饲料是水产养殖最主要的成本支出,基于摄食福利的精准投喂是水产养殖业研究的重点和难点。根据养殖动物行为、生长状况等参数变化明晰量化鱼类摄食需求,并以直观的形式呈献给决策者以指导精准作业,是解决上述难题的根本途径。在系统化文献分析基础上,对国内外水产养殖精准投喂关键技术研究进展进行剖析,从作业原理、适用模式、技术特点等角度出发重点总结了基于摄食行为、非摄食行为、自需摄食等精准投喂研究方法的具体实施过程及应用场景,对各方法所涉及的关键技术要点及其局限性做了深入分析,由于复杂多变的养殖环境和鱼类行为的不确定性,实现鱼类精准投喂仍面临系列挑战。质量和效率难以同步提升、投喂决策模型普适性不足、实施成本接受度不足等问题仍然突出。今后,应从监测质量和效率、决策模型、实施成本3个方面进一步提升传感器检测精度及拓展功能,优化算法模型处理效率,融合各类精准投喂技术优势,以“何时吃(摄食节律)—吃多少(摄食需求特性)—怎样吃(进食食欲强度变化规律)”的逻辑主线开展系统性研究,做到养殖对象—饲料—机具系统的高效统一,可根据养殖对象、养殖模式、养殖环境等差异,科学制定投喂模式,实现养殖效益和环境效益的最大化,助力我国水产养殖高质量健康发展。